Jobbig dag...

Nu är jag trött efter en lång och ganska jobbig dag. Först begravningen och sen avslutningsfest på Max dagis. Avslutningsfesten var väldigt lyckad med tävlingar och grillning, presenter till fröknarna efter dessa år. De är fyra barn som lämnar avdelningen för att börja i förskoleklassen och det var vi, deras föräldrar, som ordnade festen. Naturligtvis blev det inte samma sak, efter begravningen, men för barnens skull var vi med och de hade jätteroligt..

Begravning

Idag har det varit begravning för Arne, ett sista farväl i kyrkan. Det var fint och sorgligt på samma gång och det är väl så en begravning ska vara. Livet går vidare och man får vårda de minnen man har.

Vägning igen

Då var det dags för vägning igen, efter tre veckor har jag gått ner 3,1 kg och det är bra tycker jag. Nu går vi in i fas två som innebär att vi lägger till lite mer kolhydrater, men inte mer än att vi fortsätter gå ner i vikt. Det blir ett kort inlägg, barnen drar i mig...

Trött, trött och trött

Rubriken är egentligen lite missvisande för generellt så är jag piggare nu för tiden. Det var bara det att jag vaknade vid fem i morse, tog bussen till jobbet kl sex och satt sedan i vår support från kl sju till halv fem. Puh... tur för oss att det inte ringde så mycket idag, vilket jobb de gör! Samtidigt var det kul att ta samtal och prata med användare igen och vissa saker sitter i ryggmärgen:-)

Nu ska jag sova för det imorgon är jag egentligen ledig men jag måste jobba hemmifrån några timmar innan Marcus går till jobbet, anledningen är att vissa (absolut inte jag) inte kan planera saker och ting i god tid... på mitt jobb är inte en veckas framförhållning god tid:-)

"Downdag"

Idag har jag en riktig downdag... är godissugen som bara den! Sitter och drömmer om Marabou mjölkchoklad och försöker stilla suget med ost och ölkorv... funkar inte kan jag säga!

Amandas blogg...

Det var några som ville ha länken till Amandas blogg så här kommer den: http://amandastyskland.blogg.se/

Oopsies

Här kommer en bild på Oopsies som troligen kommer att bli en ny favorit framöver. Fungerar som bröd, ungefär, men utan kolhydrater. Vi ska köpa något som heter fiberhusk, det ger oopsiesarna (hehe) lite mer brödkaraktär. De jag bakade idag och igår var helt efter grundreceptet, sen kan man nog prova sig fram till vad man gillar mest.

Majonnäs

Idag skulle vi handla majonnäs på Ica i Moheda, det fanns inte en enda sort som inte innehöll SOCKER!!! Jag måste säga att va fan har socker i majonnäs att göra?!

Resultat v 2

Andra veckan har gått och denna vecka gick jag ner 0,3 kg... totalt 2,1 kg på två veckor är väl godkänt? Har lite misstankar om varför det gick lite sämre denna veckan, ska försöka åtgärda nu. Marcus gick ner 0,4 kg denna veckan så det är ungefär samma.

Idag bakade jag något som heter Oopsies till frukost... det var riktigt gott. Nästa gång ska jag krydda lite med färska örter så blir de nog ännu godare.

En vecka till

Imorgon är det dags för vägning igen efter ytterligare en vecka utan kolhydrater. Nu tror jag inte på så bra resultat som förra veckan men jag hoppas att jag har gått ner lite till. I övrigt så har jag mått lite bättre denna veckan och jag har varit lite piggare än vanligt, bra "biverkningar". Jag mötte en utmaning i torsdags när vi firade en jobbarkompis som fyllt 40. Vi var på Cafe de Lux och åt och där var det mycket kolhydrater i menyn... men jag beställde en hamburgare utan pommes och extra sallad, sen åt jag inte brödet. Det var en väldigt god burgare, nog en av de godaste jag har ätit faktiskt...

Lite tråkigheter

Idag gick Marcus morfar Arne bort. Han föll illa i veckan och idag gav kroppen upp och han somnade in. Det är så ledsamt... på ett vis var vi förberedda, vi hade fått besked om att han inte skulle vakna upp igen men man kan inte förbereda sig för något sådant här. Från Max får vi lite konstiga frågor och det är ju klart inte lätt att förstå när man är fem år, samtidigt kan hans frågor ge lite andra perspektiv på saker och ting. Våra liv går ju vidare men Arnes tid med oss var slut.

Dagens frukost

En vecka GI

Då har det gått en vecka. Jag kunde inte hålla mig så när Marcus vägde sig idag så vägde jag också mig, jag vet att jag skrev att jag skulle vänta två veckor men jag kunde inte låta bli:-) I vilket fall, jag har gått ner 1,8 kg, Marcus exakt lika mycket... det är ju superbra! Vi ska fortsätta med ca 20 g kolhydrater per dag i två veckor till, sen kan vi lägga till fet yoghurt, grovt bröd med hela korn eller annat som inte påverkar blodsockret så mycket. Det ska bli gott att kunna variera frukosten lite mer, det blir väldigt mycket ägg.

Färska jordgubbar och grädde

Idag blev det färska jordgubbar och vispad grädde till mellis, jag och barnen lyxade till det rejält:-) Mums! Jordgubbarna var väldigt söta och goda så jag saknade inte sockret till.

Det går bra

Jag tycker det går bra med maten:-) Idag fick jag köpa två flak hönsägg från en "riktig" bonde och vilken skillnad  det är, både storlek, färgen och smaken! Annars börjar jag bli lite trött på ägg men jag för söker variera så mycket det går. Det är ju smidigt med ägg när jag ska ha med mig till jobbet, minimalt med arbete för frukosten:-)

Sockersug

Idag blev jag lite sötsugen, det var ikväll när jag och barnen var på familjekväll i Hembygdsgården (Emils dagis). Barnen fikade och jag drack kaffe och det var inte utan att det saknades något sött men jag stod emot. Hungrig har jag inte varit på hela dagen idag heller:-)

Andra dagen

Idag har jag varit mätt hela dagen... undrar om jag äter för mycket? Men jag blir aldrig proppmätt och dåsig utan jag äter tills jag är behagligt mätt. Imorgon är det jobbadag igen och då är det lite andra rutiner som ska fungera sen lär jag få förklara hela grejen ett antal gånger för de flesta av mina kollegor men det ska nog gå bra:-)

Dag 1

Då var första dagen av GI-livet avklarad och det har ju gått bra. Till frukost åt vi kokta ägg, majonäs, vitlökssalami och lite ost. Det kändes lite konstigt måste jag säga och det tar nog ett tag innan jag hittar en frukost som passar mig. Ägg är ju bra och man blir mätt men risken är ju att man tröttnar.

Vi åkte till Dansjö gård och tittade på lyckliga kor som släpptes ut i det gröna. Barnen åt kanelbullar och drack mjölk, vi tittade på (Marcus glömde sig och tog en tugga på en bulle men jag påminde honom raskt om vad han gjorde), sen åkte vi till farmor och farfar i Alvesta. De var förvarnade om vår diet så vi blev bjudna på god fläskfile i gräddsås med kokta grönsaker, själva åt dem ris till.

Kvällsmaten såg ut så här:

Grillat, cole slaw, pepparsås (Lallerstedts färdiga, jättegod) och lite andra goda tillbehör. Ett glas vin slank också ner, det är ju ändå lördag.

Jag har inte varit hungrig någon gång under dagen, när vi kom hem från Alvesta åt jag ett kokt ägg så jag stod mig bra tills maten var klar på kvällen. Imorgon blir det nog chili av något slag, vi behöver något till lunchlådorna i veckan, fick iof med oss varsin från Alvesta, men veckan är ju lång.

Vi vägde och mätte oss också idag... det redovisar jag inte här men mitt mål är att gå ner fem kilo till midsommar. Jag kommer inte att väga mig igen förrän om två veckor eftersom jag av erfarenhet vet att jag alltid går upp i början och blir jättebesviken, då är det bättre att vänta en vecka extra.

Nu kör vi...

from imorgon och fram till midsommar ska vi köra kolhydratsfritt:-) Alltså: Marcus slutade snusa i januari och han har varit superduktig, nu för tiden kan man umgås med honom och ha riktigt trevligt:-) Skämt å sidor, men ett tag var det lite tufft men nu går det bättre så nu ska vi ta tag i kosten. GI har vi testat innan och det fungerar jättebra på Marcus, inte så bra på mig men jag hänger med för det blir mycket lättare då. Barnen kommer att få extra kolhydrater, med deras tempo så behövs det, annars är det 20-25 gram kolhydrat per dag för mig och Marcus... ingen öl på ett tag alltså:-) Jag kommer att vara sååååå sockersugen de närmsta dagarna men det är bara att bita ihop, det går över ganska snabbt. Jag kommer nog att rapportera lite i bloggen om hur det går och vad vi äter och jag tar gärna emot förslag på recept från dem som har.

Valborg och 1:e maj

Valborg igår blev en lyckad dag. Goa vänner var här och grillade, barnen lekte för fullt och vi hade riktigt trevligt. På kvällen cyklade vi till bålet här i Torpsbruk, trots regn och rusk, och fick även se ett väldigt fint fyrverkeri. Emil gillade det skarpt, han hurrade för varje smäll:-)

Idag har vi firat svärfar som fyller år idag, jättegoda grillade hamburgare med potatismos var såå gott! Barnen var lite trötta efter en sen kväll igår så humöret har varit lite skiftande men så är det ibland.

Imorgon är det ledig dag för mig och barnen sen blir det föräldrarmöte inför förskoleklassen som Max börjar i höst... hallå, var tog de senaste fem åren vägen?!

Idag cyklade han ensam till mormor (pappa följde efter men det visste han inte), det är ju inte så långt men det är ändå på trafikerade vägar så idag är jag lite extra stolt över min stora kille som fixade det så bra:-)